2022级酒店卓越班暑期实习风采展示
上传时间： 2024-08-10 浏览：0人
在知识的海洋中扬帆起航，在实践的征途上砥砺前行。旅游管理学院一直秉持着理论与实践相结合的教学理念，致力于培养具有创新精神和实践能力的优秀人才。暑假期间，我院2022级酒店管理卓越本科一班的同学们带着学院赋予的智慧和勇气，踏入了华邑酒店实习岗位。
下面让我们一同翻开这精彩的篇章，见证不同岗位的学生代表们在实习道路上留下的坚实足迹。
前厅部
李洪利同学选择在酒店前厅的礼宾部实习，度过了富有挑战且有成就感的时光。此间，他协助小客车乘降、安排行李、提供咨询，还巡查站点。礼宾部工作与各部门和客人密切相关，要求熟知各类信息，且需应对各种状况。实习中他学到很多专业技能，如安排行李、沟通解决问题等，能力大幅提升。他坚信优秀礼宾服务是酒店文化体现，认识到持续学习重要。这段经历是他宝贵的财富，培养了他对行业的热爱。
李晓斐同学在GRO岗位的实践充满挑战与成长，收获颇丰。此岗位核心是与客人沟通互动，她学会倾听需求，以热情专业态度提供帮助，客人的满意令她喜悦。团队协作也很关键，她也懂得了合作重要性。处理突发情况时锻炼了应变能力，心理不断素质提升。不断学习以胜任岗位，也让李晓斐同学明确职业方向，感受到了服务行业魅力，她将继续努力，为客人和酒店贡献力量。
满翔宇同学的实习岗位是酒店前台接待员。作为一线员工，与客人直接接触，一句话能影响客人对酒店的印象和心情。让客人听着舒服开心是必须学习的。沟通不仅在与客人间，还包括同事和上级。他每天思考如何调整心态，以最好状态面对他人。此次实习，他沟通能力提升，也学会调整心态。他深知要独立做事，工作中有问题大胆请教，积累经验。作为前台，他时刻代表酒店，身着制服就要为客人提供最好服务。
餐饮部
从6月到8月，张仪同学作为餐饮服务员，在实习的过程中，她改变了认为此工作没前途的想法，树立正确从业态度，学会众多服务知识与技巧，为成为优秀服务员奠定基础。她也开始热爱工作，让客人获得健康和良好服务，平凡工作也能出色。还要有勤奋精神，多做主动做，因为“一勤天下无难事”，勤奋能开启成功大门，企业也需要这样热爱工作和勤奋的人。
在员工餐岗位实践期间，刘贯盟同学收获了宝贵经验和深刻体会。他所在的岗位平凡却具挑战与责任。食材采购需敏锐洞察价格，与供应商良好合作。烹饪时团队协作重要，各环节严谨高效。食品安全是重中之重，要严格遵守标准规范。了解员工口味需求也关键，以提高满意度。此次实践，他烹饪与协作能力提升，责任心和服务意识增强。他认识到员工餐是一个承载关怀温暖的岗位，未来会运用所学，努力提升创造价值。
客房部
在暑假期间，慈玉林同学在洗衣房实习。起初他负责收集分类脏布草，这看似简单却需细心耐心。他在主管指导下学会操作洗衣设备及维护，还学会特殊衣物护理。与各部门协作中，他体会到工作离不开支持。实践中他感受工作艰辛与成就，深知洗衣房工作重要。此次实习，提升了他的专业技能，培养了他积极向上的态度与精神，为未来奠基，望在酒店业深耕提升。
在客房部实习期间，杨志勇同学收获了宝贵经验。客房工作需细心耐心，起初他常有小失误，在同事主管指导下掌握技巧，高效完成清洁。与客人接触让他学会沟通服务，沟通应变能力提升。他深刻体会团队合作重要，大家协作完成任务。实习还让他养成严谨习惯和时间管理能力。虽辛苦但收获多，积累经验，培养素养责任感，这段经历是宝贵财富，激励他追求更高服务标准。
这场实习之旅，见证了同学们的成长与收获，他们在工作中不断挑战自我，克服各种困难，收获宝贵的职场经验，变得更加成熟和自信。这不仅是一次学生实习成果的展示，更是旅游管理学院教育成果的生动体现，彰显了我院独特的教学特色和育人魅力。
青岛恒星科技学院旅游管理学院宣传部出品
图文|旅游管理学院
编辑|徐嘉怡
初审|施俊杰
复审|沈蕴韬 徐爽
终审|尚园
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